Bienvenido a una de las ciudades más vanguardistas de Europa, también conocida como la Venecia del norte por sus numerosos y mágicos canales. De hecho, muchas zonas de la ciudad se encuentran bajo el nivel del mar. Existe una gran diversidad cultural ya que los habitantes de Ámsterdam proceden de numerosas nacionalidades distintas; los visitantes de esta capital también pueden disfrutar de la diversidad gracias a la gran cantidad de actividades diferentes que se pueden realizar en la ciudad norteña: los amantes del arte vienen por Rembrandt o Van Gogh, hay quien siente curiosidad por ver el barrio rojo, quien busca el encanto de los paseos por los canales y quien prefiere la locura de los coffee shops. Todos tienen cabida aquí.
I Amsterdam. Ja.
Cómo moverse
En Ámsterdam, el sistema de transporte público es muy eficiente. Existen dos tipos de billete para el transporte: la tarjeta OV-Chipkaart y el billete sencillo. Si te decides por la tarjeta, elige la opción "tarjeta anónima" que te servirá para utilizarla solo durante los días que dure tu estancia. Estas tarjetas son personales y se pueden recargar en las estaciones de tren y metro y en los puntos de venta. Los tranvías ofrecen un buen servicio tanto en el centro como en la periferia.
Aunque, de lejos, la mejor forma de desplazarse por la ciudad es en bicicleta gracias a los numerosos carriles bici que existen. Alquilar una es sencillo y barato y te permitirá disfrutar de la ciudad de una forma más auténtica, como un verdadero holandés.
Qué ver y qué hacer
Las calles de Ámsterdam cuentan con un sistema de señalización que marca diferentes circuitos para recorrer y conocer la ciudad tanto a pie como en bicicleta. Hay 6 en total.
La plaza Dam es la plaza más importante de la ciudad y el lugar en torno al que se formó y creció Ámsterdam. Es un punto clave en la ruta de cualquier visitante de la ciudad y, además, está rodeada de museos y lugares históricos. Cerca de la plaza, se encuentra el Barrio Rojo conocido por sus numerosos escaparates en los que encontrarás todo lo necesario para unas vacaciones locas. Muy cerca de aquí, se encuentra Nieuwmarkt, una plaza en el barrio chino rodeada de puntos de interés, cafés y tiendas de libros y en la que se organiza un mercado de productos biológicos los sábados. El lugar perfecto para mezclarse con los locales.
Si tienes la suerte de disfrutar un día soleado, no lo dudes y dirígete a Volderpark, el parque más grande de la ciudad, no te arrepentirás. Es un parque precioso en el que podrás pasear, hacer un picnic, patinar, o cualquier actividad que se te ocurra.
La casa de Anna Frank, Anne Frankhuis, es el lugar donde escribió su diario. Es fácil localizarla, solo tienes que buscar la larga cola que hay a la entrada. El barrio de Jordaan es un conjunto de callejuelas llenas de agradables terrazas y numerosas tiendas.
En cuanto a museos, los dos más importantes son el Rijksmuseum y el Museo Van Gogh.
Cualquier persona mayor de 18 años puede comprar hasta 5 gramos de marihuana o hachís en cualquiera de los muchos Coffee shops repartidos por la ciudad. A pesar de esto, Ámsterdam es también una ciudad muy familiar con numerosas actividades que realizar con los más pequeños.
Otra buena opción es alquilar un barco para recorrer los encantadores canales y pasar una velada romántica con cena incluida.
Eventos y fiestas típicas
La Fiesta de la Reina, Koninginnedag se celebra el 30 de abril en Ámsterdam y en toda Holanda. Las calles y los puentes de la ciudad se tiñen del color naranja holandés. Es la fiesta nacional.
Kwakoe Festival. Es una fiesta de expresión de la diversidad cultural en la que los numerosos inmigrantes que residen en Holanda muestran la riqueza cultural en Bijlmerpark. Dura varios fines de semana durante el verano y hay actividades musicales, de danza, deportivas, charlas informativas y degustación de comida étnica.
Durante la celebración de la fiesta de San Nicolás, el 5 de diciembre, se saborean numerosos dulces tradicionales de esas fechas.
De compras por
En el Mercado de las Flores podrás comprar los famosos tulipanes y otros recuerdos típicos.
En De Negen Straatjes, o las Nueve Calles, encontrarás restaurantes, galerías de arte y tiendas alternativas y originales. Además, la zona es preciosa y el ambiente inmejorable. En el barrio de Jordaan también abundan las tiendas interesantes así como otras que ofrecen todo tipo de productos típicos holandeses que llevarse como recuerdo.
En diferentes días de la semana se organizan mercados callejeros que venden fruta, verdura, ropa nueva y usada o libros que llenan las calles de vida y color. El Albert Cuypmarkt, de lunes a sábado, es el más grande de los mercados al aire libre y en él encontrarás de todo. En 2005, cumplió 100 años. Muchos de los locales compran aquí su comida.
En el canal Singel hay mercados de flores donde comprar tulipanes que alegren la terraza de casa.
Qué se cuece en
Hay una gran variedad de alimentos típicos de Ámsterdam y de Holanda en general. Algunos de ellos son la tarta de manzana, el arenque marinado o la variada oferta de cerveza y quesos (algunos tan populares como el gouda o el edam). La sopa de guisantes, Erwtensoep o el Stamppot Boerenkool (mezcla de col verde y patatas servida con una salchicha ahumada) son dos platos muy holandeses. Para los de paladar dulce, el Stroopwafel es una especie de sándwich hecho de gofres redondos rellenos de caramelo.
Los cafés marrones, bruine cafés, son los bares típicos de ambiente acogedor en los que los holandeses degustan una buena cerveza después de una dura jornada de trabajo.
Eet smakelijk, es decir, que aproveche.
El clima
El clima en Ámsterdam es cambiante. Se suele decir que, si no te gusta el tiempo que hace, puedes esperar un momento a que cambie. Las temperaturas en verano no suelen superar los 25º así que el clima es agradable. Los mejores meses para disfrutar de Voldelpark o de las terrazas son julio y agosto.
Datos prácticos
El idioma oficial en Ámsterdam, y en toda Holanda, es el neerlandés pero no te preocupes si no lo hablas, con el inglés te entenderán en todas partes. Si chapurreas algo de francés o alemán, tampoco tendrás problema.
La moneda oficial es el euro.
Si no quieres enfadar a los holandeses, no camines por los carriles dedicados a las bicicletas. Tampoco está bien visto hacer fotos a los escaparates del barrio rojo.
Con la tarjeta I Amsterdam Card, podrás utilizar el transporte público de forma ilimitada y también te permitirá acceder gratis a muchos de los museos y zonas de interés.
Entonces...
Con sus numerosos canales y su preciosa arquitectura, Ámsterdam es el lugar perfecto para pasar unos días de cuento. Paseos románticos, picnics en el parque, la ciudad desprende encanto por cada rincón, deja que te cautive. Abre la mente y conoce todas sus facetas, entra en un bruine café para mezclarte con los locales y tendrás la sensación que siempre has estado allí.
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